父親節後院健康燒烤餐規劃

今年父親節，想在後院來場簡單又健康的燒烤派對嗎？以下三道免調味料包、低糖卻營養滿分的食譜讓爸爸吃得開心，還有 NaturesPlus 天然佳 全方位水解膠原蛋白加持，補充蛋白質與膠原，派對零負擔！

一、櫻桃釀烤雞 Cherry-Stuffed Grilled Chicken

食材 (4 人份)

• 1½ 杯 去核切碎甜櫻桃
• ¼ 杯 細切洋蔥
• 1 茶匙 新鮮鼠尾草, 切碎
• ½ 茶匙 海鹽
• ½ 茶匙 新鮮百里香, 切碎
• 4 塊 4–6 oz 無皮雞胸
• 3 大匙 橄欖油
• 2 大匙 白酒醋
• 1½ 茶匙 蒜鹽
• ½ 茶匙 粗磨黑胡椒

1. 混合櫻桃、洋蔥、鼠尾草、海鹽、百里香，拌勻備用。
2. 在雞胸厚側開口切出口袋，可稍撒鹽。填入櫻桃餡，用木籤封口。
3. 調醬：拌橄欖油、白酒醋、蒜鹽、黑胡椒，醃雞胸 30 分鐘。
4. 烤或烤箱 180℃ 烤約 6 分鐘/面，中途刷醃汁至全熟、肉汁清澈即可。

二、草莓芒果膠原莎莎 Strawberry-Mango Collagen Salsa

食材 (約 3 杯)

• 1½ 杯 切丁草莓
• ½ 杯 切丁芒果
• ½ 杯 紅甜椒丁
• ⅓ 杯 紅洋蔥丁
• ¼ 杯 糙香菜 (Cilantro) 粗切
• 2 大匙 檸檬汁
• 1 大匙 純楓糖漿
• ½ 茶匙 海鹽
• 1 匙 NauresPlus 天然佳全方位水解膠原蛋白粉

將所有食材輕輕拌勻，冷藏至少 1 小時風味更佳。

三、低糖椰奶“冰淇淋” Coconut “Ice Cream”

食材 (1 公升)

• 1 罐 13.5 oz 無糖椰奶
• 2 杯 椰奶飲品
• ¼ 杯 純楓糖漿
• ¼ 小匙 甜菊粉 (依口味可調整)
• 1 小匙 關華豆膠(Guar Gum)
• ⅛ 小匙 海鹽

1. 混合所有食材於果汁機中高速打 2 分鐘，調整甜度後冷藏 1 小時。
2. 倒入冰淇淋機，依機器說明攪拌至濃稠。
3. 轉入保鮮盒，表面覆保鮮膜，冷凍備用。食用前回溫 5–10 分鐘。