將院子打理一翻，也許是消磨額外時間之一。

新鮮空氣、運動、自種蔬菜——您還想到什麼呢？

可是沒有院子？

沒問題：許多植物在門廊、平臺甚至陽光明媚的窗台上都一樣美好。

完美事前規劃-即使是最基本的花園也需要一點準備

園藝就像出售房地產最重要的部份是地點、地點、地點。尋找一個每天在上午時至少有六個小時陽光充足的地方，並避免在樹木長滿葉子後要樹影。避免低窪、沼澤或易受強風的地方。

如果您種植在地上（而不是容器），請從當地的園藝中心獲取土壤測試套件，可能會發現問題，例如養分缺乏或 pH 值過高或過低。如果測試後顯示土壤需要養份，可以天然方法包括用魚粉來補充氮、骨粉來補充磷或來綠砂補充鉀。石灰可以平衡土壤酸性的問題，硫磺則可以使土壤變得更鹼性。

保持土壤鬆散和可用的最佳方法是建造15到20公分高的高架床，並在其之間留有路徑（您可以將路徑上的表土鏟入床中）。高位床排水良好，易於耕種和除草，土壤也不會被走路時將土壓實。用石頭、磚塊或木頭裝飾你的床邊可以讓你的花園更有吸引力。

1、從種子開始種植：

將種植床耙平並用耙子背面將土平整。用耙子或一塊直木材的邊緣挖出種植溝，並儘可能均勻地間隔種子（在拇指和前兩個手指之間滾動微小的種子），最後用土壤填回犁溝並澆水。如果你不成排種植，請將種子均勻地撒在床面上，輕輕地耙入並澆水。

2、從幼苗植物開始種植：

如果您生活在寒冷的氣候中，這一點尤其重要。當從種子開始種植時，像西紅柿和辣椒這樣的溫暖植物在寒冷的氣溫到來之前可能無法結出果實。

3、移植幼苗種植：

當植物還在花盆時就幫它們澆水。將種植床耙平，挖出均勻分佈的孔，每個孔大約是根球大小的 1.5 倍。小心地將每株植物從容器中取出，然後將其放入新家中，同時將根部周圍的土壤壓實。當孔被填滿後，在距莖幾公分的地方形成土脊並徹底澆水。

所有花園都需要除草，但減少雜草最佳方法是用塑膠布或有機物（例如草屑或地面樹葉）覆蓋植物。黑色塑膠很便宜，雖然可以溫暖土壤，但水很難進入土壤，而且它在美觀上受到了挑戰。有機覆蓋物不僅能讓水深入水中，而且在腐爛時還能提供營養。我們提供另一種解決方案：在早春使用黑色塑膠進行快速預熱，然後使用有機覆蓋物進行整個季節來雜草抑制。只要確保在覆蓋物變薄時不斷添加即可。

當你的收穫準備就緒時，規則是「採摘剛成成熟，並要經常採摘」——年輕的作物味道更好，更嫩。例外是：瓜類和番茄在成熟時味道最佳，而馬鈴薯和洋蔥等儲存作物則在頂部枯死後收穫。

快樂農場的捷徑

如果您想低成本的種植蔬果，可考慮以下方法之一：

1、容器園藝：創建容器花園所需的只是一個花盆、土壤和一株植物。大多數蔬菜都以這種方式生長良好；例外：包括玉米太高，以及根莖類蔬菜（小蘿蔔品種除外）需要比大多數容器提供的深度更深的土壤。

2、烤寬麵條園藝：這種花園風格也稱為片材覆蓋，是分層建造的，就像烤寬麵條一樣。每層包括紙板、草屑、堆肥、松針、咖啡渣以及水果和蔬菜殘渣；每層約2.5公分深。這些層分解後，為蔬果提供營養豐富的土壤。這個過程需要幾週的時間，但等待是值得的。

3、平方公尺園藝：這種方法使用高架床，將其劃分為每個一平方公尺的空間。這種方法使得在較小的空間內種植更多的農作物成為可能性，並簡化了輪作（從一個季節到下一個季節，同一個蔬菜不會種植在同一個廣場上）。

4、稻草捆園藝：在這種方法中，稻草捆充當花園的容器。施在草捆上的高氮肥料使稻草的中間部分腐爛，留下了種植的地方。隨著時間的推移，秸稈會分解，為植物提供有機物質。

4種易於種植的蔬果

從這四種蔬果開始，幾乎可以保證豐收。

1、黃瓜：約 50 至 70 天即可收成。值得嘗試的品種： Burpless：抗病，果實溫和；Spacemaster：適用於貨櫃。

2、綠豆：霜凍季節過後播種。灌木豆大約需要 55 天成熟。值得嘗試的品種：德比 (Derby)：一種多產的蔬果，生產細長、嫩滑的豆子。

3、番茄：最後一次霜凍後種植。植物適合容器或花園；大約 70 天成熟，每株可結 4.5公斤的果實。可嘗試的品種：Super Sweet 100：小串櫻桃番茄。

4、草莓：只需要 65 至 80 天就能成熟。每株最多可產出3公斤的漿果。值得嘗試的品種： Allstar：紅色大果，味道溫和、甜美； Quinault：5週成熟；使用容器種植的好選擇。

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