巧克力碎片餅乾|餅乾食譜 – NaturesPlus 天然佳
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巧克力碎片餅乾|餅乾食譜

巧克力碎片餅乾|餅乾食譜

想吃健康的古法飲食點心嗎?試試這款美味的古法餅乾食譜,添加了 NaturesPlus天然佳 有機綜合蛋白粉,為你補充豐富蛋白質。這是符合古法飲食的完美小點心,既能滿足你的甜食渴望,又不違背你的清潔飲食目標。

材料:

  • 2 杯去皮杏仁粉 (192公克)

  • 1/4 茶匙小蘇打粉

  • 1/2 茶匙海鹽(可依口味調整)

  • 1 湯匙有機綜合蛋白粉

  • 1 茶匙純香草精

  • 1/3 杯蜂蜜 (113 公克)

  • 6 湯匙初榨椰子油(融化)

  • 3/4 杯葡萄乾、切碎堅果與黑巧克力豆混合物 (160公克)

作法:

  1. 預熱烤箱至攝氏約 175 度。將所有乾性材料放入碗中,過篩並充分混合。

  2. 另一個碗中將濕性材料混合均勻。將濕料倒入乾料中,再加入果乾和堅果巧克力混合物。

  3. 將麵糰揉成一湯匙大小的小球,壓平成餅乾狀,放在未塗油的烤盤上。將烤盤置於烤箱中層,烘烤約 10 分鐘,或至表面微微呈金黃色。取出後放在烤架上冷卻。

約可做 22 塊餅乾。

資料來源:改編自 Jordan Porter


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